Alt vores brød er bagt i herdovn som giver et anderledes brød, med en sprødere skorpe. Noget som er meget populært er vores langtidshævede specialbrød som er bagt direkte på ovnens stenbund, der ses på billederne nedenfor. Dette giver brødene sprødere skorpe og anderledes smag.

 

Nedenstående er en del af vores kompetencer!